Slim

Slim standard

Powstała po to, aby połączyć korzyści ze spożywania lekkich posiłków, z brakiem konieczności całkowitej rezygnacji z mięsa. Zapewnia optymalne pokrycie dziennego zapotrzebowania na warzywa i owoce. Dieta STANDARD może ułatwiać odchudzanie i wysmuklanie sylwetki, a także być wstępem do późniejszej całkowitej rezygnacji z mięsa.

Slim wege

To dieta idealna dla osób chcących całkowicie wyeliminować z diety mięso oraz ryby. Zawiera nabiał i jaja. Białko zwierzęce w całości zostało zastąpione pełnowartościowym białkiem pochodzenia roślinnego, m.in.: cieciorką, soczewicą, fasolą, bobem, soją, tofu itp. Znajdziesz w niej również nasiona i bakalie. Bazuje na świeżych owocach, warzywach, produktach pełnoziarnistych oraz zdrowych tłuszczach.

Slim wege + fish

Jest to dieta wegetariańska wzbogacona o ryby takie jak np.: dorsz, łosoś, sandacz, tuńczyk, tilapia, makrela, śledź, oraz owoce morza np. krewetki czy kalmary

Dieta o bardzo niskiej zawartości glutenu

Dieta o bardzo niskiej zawartości glutenu jest rekomendowana dla osób z łagodniejszymi problemami układu trawiennego, osób, które z różnych przyczyn chciałyby lub powinny ograniczyć spożycie glutenu, oraz zdrowych – traktujących tę dietę jako alternatywny sposób odżywiania. Z codziennego menu wykluczone zostały produkty zawierające naturalnie gluten takie jak pszenica, pszenżyto, żyto jęczmień oraz owies. Głównym źródłem węglowodanów są produkty naturalnie bezglutenowe jak np. ryż, gryka,proso, kukurydza, amarantus, quinoa. W jadłospisie cateringu o obniżonej zawartości glutenu Diety od Brokuła znajdują się również produkty mleczne, mięso, ryby, jaja, owoce, warzywa, nasiona i orzechy, nasiona roślin strączkowych.

UWAGA: Pomimo wykorzystywania w potrawach produktów naturalnie niezawierających glutenu, dieta nie jest odpowiednia dla osób chorych na celiakię, na chorobę Dühringa, dla osób z nadwrażliwością na gluten, dla osób z nietolerancją glutenu, dla osób z ataksją glutenozależną.

* dieta może zawierać gluten

Dieta o bardzo niskiej zawartości laktozy

Dieta o bardzo niskiej zawartości laktozy to dobry sposób na zdrowe odchudzanie oraz utrzymanie masy ciała na odpowiednim poziomie. W naszej diecie wykorzystujemy nabiał bezlaktozowy np.: bezlaktozowe serki, bezlaktozowe jogurty, bezlaktozowe mleko, bezlaktozowe sery dojrzewające oraz roślinne substytuty nabiału. Dieta obfituje w nasiona i ziarna bogate w wapń np.: amarantus, nasiona chia, sezam, mak, migdały oraz suszone owoce. W jadłospisie cateringu o obniżonej zawartości laktozy Diety od Brokuła znajdują się również produkty takie jak: mięso, ryby, jaja, owoce, warzywa, nasiona i orzechy, rośliny strączkowe.

UWAGA: Dieta ta nie wyklucza występowania białek mleka krowiego, dlatego nie jest polecana osobom z alergią na wyżej wymienione białko. 

* dieta może zawierać laktozę, wynika to z zanieczyszczenia niektórych produktów np. chleby, wędliny, przyprawy.

Dieta o bardzo niskiej zawartości glutenu i laktozy

Łączy w sobie założenia diety o bardzo niskiej zawartości Laktozy oraz diety o obniżonej wartości Glutenu. Idealnie nadaje się dla osób z łagodnymi objawami nietolerancji laktozy i ogólnymi – łagodnymi problemami układu trawiennego. A także tych, które powinny ograniczyć spożycie glutenu oraz laktozy. Rekomendowana jest dla osób zdrowych, które ze względów innych niż zdrowotne chcą ograniczyć laktozę i gluten ze swoich posiłków. Dieta opiera się na naturalnie bezglutenowych zbożach oraz nabiale bez laktozy. W jadłospisie znajdują się również produkty takie jak: mięso, ryby, jaja, owoce, warzywa, nasiona i orzechy, rośliny strączkowe.

* Ponieważ istnieje prawdopodobieństwo wystąpienia glutenu i laktozy w posiłkach, diety tej nie polecamy osobom chorym na celiakię, chorobę Dühringa, z nadwrażliwością na gluten, z nietolerancją glutenu, z ataksją glutenozależną, z ciężkimi objawami nietolerancji laktozy. Z uwagi na stosowanie nabiału bezlaktozowego, w daniach pojawiają się białka mleka krowiego.